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      味精的制成主要成分是谷氨酸钠.鸡精则是一种复合调味品，它的期食基本成分是含有在40％的味精基础上，加入助鲜剂、什害盐、味精糖、和鸡鸡肉粉、东西的长辛香料、鸡味香精等成分加工而成。长期多食用会严重损害健康。
      

      指导意见：
      你好，味精和鸡精的成分,味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质，常规食用量对人体无害。
      

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